Muş’ta Bayram Öncesi Tandır Kuyruğu: Vatandaşlar Arefe Gününde Fırınlara Akın Etti
Kurban Bayramı öncesi Muş’ta arefe günü yoğunluğu yaşanıyor. Bayram süresince ekmek sıkıntısı çekmek istemeyen vatandaşlar, geleneksel tandır ekmeği satan iş yerlerinin önünde uzun kuyruklar oluşturdu.
Muş’ta Kurban Bayramı’na sayılı saatler kala bayram telaşı zirveye ulaştı. Kentte bayram temizliği ve kurbanlık telaşının yanı sıra, en büyük hareketlilik geleneksel tandır ekmeği üreten fırınlarda yaşanıyor. Bayram tatili boyunca fırınların kapalı olabileceği ya da sınırlı üretim yapacağı düşüncesiyle hareket eden vatandaşlar, arefe gününde tandır ekmeği satan iş yerlerine akın etti.
Sabahın erken saatlerinden itibaren yoğun mesaiye başlayan tandır ustaları, gelen talepleri yetiştirmekte güçlük çekiyor. Muş’un vazgeçilmez lezzetlerinden olan ve bayram sofralarının baş köşesinde yer alan tandır ekmeği, uzun süre taze kalabilme özelliği nedeniyle vatandaşlar tarafından çoklu paketler halinde satın alınıyor. Kimi vatandaşlar 10, kimileri ise 20’şer adet ekmek alarak bayram süresince yaşanabilecek olası bir ekmek sıkıntısının önüne geçmeye çalışıyor.
İş yeri sahipleri, bayram öncesi talebin katlandığını belirterek, tüm personelle birlikte tam kapasite çalıştıklarını ve vatandaşları mağdur etmemek için yoğun bir çaba sarf ettiklerini dile getirdi.
Çok Okunanlar
